Gesundes Essen zuzubereiten muss nicht immer eine zeitraubende Aufgabe sein. Mit diesem Spargelrezept aus der Heißluftfritteuse können Sie gesunde und leckere Gerichte nicht nur schnell, sondern auch mit wenig Aufwand zubereiten.
Spargel war das erste, was ich verwendet habe, als ich meine Heißluftfritteuse bekam. Ich war mir nicht sicher, wie er schmecken würde, aber meine Kinder haben mir gesagt, dass sie ihn lieben.
Es war das erste Mal, dass meine Kinder ihr gesamtes Gemüse gegessen haben, ohne dass ich oder meine Frau sie dazu aufgefordert haben. Jetzt fragen meine Kinder immer, wenn ich koche, ob ich Spargel koche.
Ist luftgegartes Gemüse gesund?
Wenn Sie neu auf die Idee kommen, Gemüse in der Luft zu frittieren, fragen Sie sich vielleicht, ob das gesund ist. Luftfriteusen sind nicht nur gesünder als normale Friteusen, sondern sie sind generell gesund.
Das liegt daran, dass luftgefrorene Lebensmittel einen viel geringeren Fettgehalt haben als frittierte, was Luftfriteusen zu einer hervorragenden Wahl für eine gesündere Ernährung macht.
Welche Gemüsesorten eignen sich zum Frittieren?
Mit der Wahl des Gemüses kann man nichts falsch machen, denn viele davon sind sehr lecker. Eine der beliebtesten Optionen sind Kartoffeln, weil man damit leckere und gesunde Pommes frites machen kann.
Mein persönlicher Favorit ist Brokkoli, weil er so schön knackig ist. Aus diesem Grund wird auch gerne Blumenkohl verwendet.
Kann man gefrorenes Gemüse in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja! Das ist ein weiterer Vorteil einer Heißluftfritteuse, denn Sie können das Gemüse auch dann hineinlegen, wenn es gefroren ist. Sie müssen es nicht auftauen lassen oder versuchen, es in der Mikrowelle aufzuwärmen. Legen Sie es einfach hinein und lassen Sie die Fritteuse ihren Zauber wirken.
Es ist wichtig zu beachten, dass man dabei vorsichtig sein muss. Sie können gefrorenes Gemüse in die Fritteuse geben, aber manchmal kann das Gemüse matschig werden. Überprüfen Sie es einfach ab und zu, dann sollte alles in Ordnung sein.
Wenn Sie es etwas ausgefallener mögen, können Sie mehrere Gemüse gleichzeitig hineinlegen. Dadurch werden alle Aromen miteinander vermischt und alles schmeckt besonders lecker.
Was macht ein gutes Spargelrezept für die Heißluftfritteuse aus?
Bei diesem Rezept dauert es nur etwa 10 Minuten, bis es fertig ist, also ist es sehr schnell zubereitet. Der Clou an diesem Rezept ist aber das koschere Salz und der gemahlene schwarze Pfeffer. Spargel hat schon einen tollen Geschmack, aber wenn man ihn noch zusätzlich würzt, wird er erst richtig lecker!
Ganz zu schweigen davon, dass Spargel eine großartige Beilage ist. Er passt zu fast allem: Fisch, Steak, Hühnchen, Salat - er passt zu allem! Aber was ihn wirklich auszeichnet, ist seine Einfachheit.
Man muss kein Meisterkoch sein, um dieses Gericht zuzubereiten. Die Zubereitung ist sehr einfach und es ist fast unmöglich, etwas falsch zu machen. Solange du die richtigen Zutaten hast und die Anweisungen befolgst, hast du in 10 Minuten einen leckeren Snack zubereitet.
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Spargel aus der Fritteuse
Gebratener Spargel in nur 10 Minuten.
Inhaltsstoffe
- 10 Stück Spargel
- 1/8 Teelöffel koscheres Salz
- 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen
- Nehmen Sie den Spargel und schneiden Sie die Enden ab. Das Abschneiden sollte etwa einen Zentimeter vom Boden entfernt erfolgen.
- Nach dem Schneiden den Spargel mit nativem Olivenöl extra beträufeln.
- Nehmen Sie etwas koscheres Salz und gemahlenen Pfeffer und streuen Sie das über den Spargel. Achten Sie darauf, den Spargel zu schwenken, damit er eine schöne Schicht bekommt.
- Den Spargel in die Heißluftfritteuse geben, auf 400 Grad einstellen und 10 Minuten warten.
- Spargel herausnehmen und das Essen genießen!
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