Las coles de Bruselas son una de mis verduras favoritas. Freírlas en la freidora es una de mis formas favoritas de cocinarlas. Decidí sumar dos más dos para hacer una receta de coles de Bruselas para freír al aire y al instante me enamoré de los resultados y también lo hizo mi familia.
Si está buscando una nueva forma de preparar las coles de Bruselas, le recomiendo que pruebe esta receta. Incluso si no te gustan las coles de Bruselas, te recomiendo que pruebes esta receta, ya que la freidora de aire añade un sabor delicioso a las coles de Bruselas.
¿Se pueden hacer verduras en una freidora de aire?
¡Mil veces sí! Además, las verduras saben aún mejor en la freidora de aire que en una normal. Además, el proceso es muy rápido.
Esta receta sólo tarda 15 minutos en hacerse. Las verduras saben muy bien cuando salen de la freidora, que es una de las razones por las que este tipo de freidoras son cada vez más populares.
¿Es saludable cocinar verduras en una freidora de aire?
Por supuesto. Es mucho más saludable cocinarlas en una freidora de aire que en una freidora normal, porque las freidoras normales añaden muchos aspectos poco saludables, como grasa extra a las verduras, además de disminuir los beneficios saludables que las verduras tenían originalmente. Por no hablar de las verduras se pueden congelar y todavía se puede freír al aire.
En mi opinión, creo que las freidoras de aire hacen que las verduras sepan mejor que las freidoras normales. Si tienes niños como yo, esto es genial para cuando intentas que coman más sano.
Y si tus hijos son como los míos, sólo querrán comer verduras si se han hecho con la freidora de aire. Los mendigos no pueden elegir. Mientras mis hijos estén sanos, yo soy feliz y seguro que tú también.
¿Qué verduras son buenas para freír al aire?
Coles de Bruselas, por supuesto, pero algunos de mis otros favoritos son el brócoli, pimientos, e incluso los tomates. Las freidoras de aire añaden un sabor crujiente a las verduras que les da un gusto delicioso. Ese sabor crujiente es la razón por la que siempre me gusta preparar las verduras con una freidora de aire.
Las zanahorias también me gusta freírlas mucho. Les da más sabor y no lleva nada de tiempo. Si te sientes un poco aventurero, prueba a freír calabaza. La calabaza butternut sale muy buena si la fríes al aire.
¿Cómo es una buena receta de coles de Bruselas para freír?
Un poco de sal kosher puede hacer mucho. A mí ya me gusta el sabor de las coles de Bruselas, pero entiendo que no todo el mundo piense lo mismo que yo. La sal kosher añadida hace maravillas con el sabor, así que si no eres un gran fan de las coles de Bruselas, prueba a añadir un poco de sal kosher para que sepan mejor.
Por supuesto, la calidad de las coles de Bruselas también es importante. Las frescas tienen un sabor increíble, así que te recomiendo que vayas a tu tienda y compres las coles de Bruselas más frescas que tengan. Al final sabrán mucho mejor.
Dicho esto, ¡hablemos de los ingredientes!
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Ingredientes
- 1 libra de coles de Bruselas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal kosher
Instrucciones
- Empieza por recortar la libra de coles de Bruselas que tengas. Asegúrese de cortar cada pieza por la mitad.
- Coge un bol mediano y añade las coles de Bruselas, el aceite de oliva y la sal kosher. Mezclar para combinar.
- Añada las coles de Bruselas a la freidora de aire y sacúdalas hasta formar una sola capa. Cocínelas a 375F durante 15 minutos. A mitad de este tiempo, voltee los Brussel Sprouts.
- Retirar las coles de Bruselas y ¡a disfrutar!
MÁS INFORMACIÓN
Eso es todo. Es muy rápido de hacer, ya que sólo se tarda 15 minutos. Si alguna vez quieres un aperitivo rápido y saludable, este es el camino a seguir. Es un aperitivo perfecto y un acompañamiento para la cena.
También puedes probar con otras verduras. Si te ha gustado esta receta, puedes probar con brócoli. En cualquier caso, ¡espero que te haya gustado la receta!
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